2018 оны 12-р сарын 11, Мягмар гараг Зурхай   Цаг агаар

Амин дэмтэй, амттай цагаан хоолны жорууд


2018 оны 1-р сарын 31. 03:49

Цагаан хоол гэхээр хүмүүсийн толгойд хамгийн түрүүнд махгүй, амтгүй хоол гэсэн ойлголт буудаг. Гэхдээ цагаан хоол нь амин дэмтэй төдийгүй биеэнд дэх хорт бодисоо бууруулахад тустай. Өдөр бүр биш хэдий ч 7 хоногт 1 удаа эсвэл сардаа 1 удаа цагаан хоол идэснээр таны эрүүл мэнд, гоо сайханд ямар их өөрчлөлт гарахыг хараарай. Урин дулаан цаг ирж байгаатай холбогдуулан цагаан хоолны жорыг бэлтгэн хүргэж байна. Амттай, тэжээллэг цагаан хоол хийж сурцгаая. 

ХАРЧО ШӨЛ

  1. Улаан лоолийг буцалсан усанд 2-3 минут хийгээд дараа нь шууд мөстэй хүйтэн усанд 1-2 минут болгоход хальс нь амархан ховхроно. Ингээд улаан лоолийг хальслаад жижиг дөрвөлжин хэрчинэ. Сонгино, сармисыг мөн жижиглэн хэрчинэ. Яншуйг угааж жижиглэн хэрчинэ. Халуун чинжүүний /чили/ гол үрийг цэвэрлэж аваад мөн жижиглэн хэрчээрэй. Самарыг автомат холигч/бутлагчинд хийж үйрүүлэн бутлаарай. Гараар бутлаж нүдсэн ч болно.
  2. Хайруулын тавганд 1 хоолны халбага ургамлын тос хийж халаагаад жижиглэн хэрчсэн улаан лооль болон 1 хоолны халбага томатны сүмс хийгээд 10 минут орчим зөөлөн гал дээр хутгана.
  3. Шөл хийх саванд 2 хоолны халбага ургамлын тос хийж халаагаад сонгиныг хийж зөөлөртөл нь 2 минут орчим дунд зэргийн гал дээр хуурна .Ингээд сармис, кинза, чили чинжүү, буталсан самрыг хийж холиод 2 минут орчим хуурна.
  4. Үүний дараа халуун ус хийж буцалгаад будааг хийж давслаад галын хэмийг зөөллөж, таглаж тавиад 5-10 минут зөөлөн буцалгана. Будаа зөөлөрч эхэлтэл. Дараа нь алхам  хуурсан улаан лоолийг шөлрүү хийж таглаад 5-7 минут зөөлөн буцалгана. Хамгийн сүүлд жижиглэн хэрчсэн яншуйгаар амтлаад галаас гаргалгүйгээр галын хэмийг унтрааж зуухан дээр 15-20 минут байлгаарай. Ингээд амтат шөлийг идэхэд бэлэн болно.

НОГООТОЙ ШӨЛ

  1. Томатны сүмсийг бэлтгэнэ. Бэлэн лаазалсан сүмс хэрэглэж болно. Эсвэл 2-3 ширхэг улаан лоолийг хэрчиж няцлаж бэлтгээрэй. Шүүслэг тусмаа сайн. 
  2. Ургамлын тосыг гал дээр халаасны дараа сонгино, сармисыг хийж 1-2 минут хуурна. Дараа нь хашыг хийж зөөлөртөл нь дунд зэргийн гал дээр өнгөцхөн хуурна.
  3. Ингээд хэрчсэн лууван, чинжүү, халуун чинжүүг хийж зөөлөртөл нь хутгаж хуурна.
  4. Дараа нь давс, хар перцээр амтласны дараа улаан лоолийн сүмсийг хийж зөөлөн гал дээр өтгөртөл нь хутгаж хуурна.
  5. Ингээд шөл хийж таглаж тавиад 15-17 минут зөөлөн буцалгаад гоньд, яншуйгаар амтлаарай. Амтат шөл сайхан амттай болох болно.

ХУУШУУР

  1. Хуушуурны орцуудыг бэлтгэнэ. Хүнсний ногоонуудыг угааж арчаад, хальслана. Мөн аль болох урт нарийн хэрчиж бэлтгэнэ.
  2. Хайруулын тавганд ургамлын тосыг хийж халаасны дараа жижиглэн хэрчсэн сармис, сонгиныг хийж 1 минут орчим хуурна. Дараа нь жижиглэн хэрчсэн лууванг хийж зөөлөртөл нь 3-4 минут хуураарай. Ингээд хэрчсэн мөөг болон бууцайг хийж үргэлжлүүлэн 2-3 минут хуурна.
  3. Хайруулын тавганд ургамлын тосыг хийж халаасны дараа жижиглэн хэрчсэн сармис, сонгиныг хийж 1 минут орчим хуурна. Дараа нь жижиглэн хэрчсэн лууванг хийж зөөлөртөл нь 3-4 минут хуураарай. Ингээд хэрчсэн мөөг болон бууцайг хийж үргэлжлүүлэн 2-3 минут хуурна.
  4. Ингээд гуриланд амтлаж шарсан ногооноос тааруулан тасдаж хийгээд чимхэнэ. Эсвэл сэрээний үзүүр ашиглан гурилны захыг дарж наалдуулан чимхээрэй.
  5. Ургамлын тосыг сайтар халаасны дараа хуушуурыг бор шаргал болтол хоёр талаас нь эргүүлэн шарна. Амталсан ногоог хуурсан тул хуушуур түүхийрнэ гэж айлтгүй, амархан болох болно.
  6. Тосыг сайтар шингээж гаргаарай.

МЭХЭЭР

  1. Мэхээрээ нүдэж нунтаглана.
  2. Нунтагласан мэхээрээ нарийн шигшүүрээр шигшиж мэхээрийн гурил гаргаж авна.
  3. Хайруулын тавагт өрөмөө хийж зөөлөн гал дээр хайлуулна.
  4. Хайлуулсан өрмөн дээрээ гурил хийж сайтар хутгана.
  5. Дараа нь шигшсэн мэхээрийн гурилаа хийнэ. Дээр нь элсэн чихрээ нэмж, чихрийн амт оруулна
  6. Бэлтгэсэн хярамаа хайлмаг дээрээ хийж буцалгана.
  7. Бэлэн болсон хайлмагаа хөргөөд хэрэглэнэ.

АМТАЛСАН БУДАА

  1. Цагаан будааг хүйтэн усанд угааж сайтар шүүнэ. Дараа нь 1 цайны халбага ургамлын тос /эсвэл хайлуулсан масло/, 1/4 цайны халбага давс, усыг хийж зөөлөн хутгасны дараа агшаагаарай. Будаа зөөлөн, сайхан амттай болох болно.
  2. Хайруулын тавганд 1,5 хоолны халбага ургамлын тос хийж халаагаад урт нарийн хэрчсэн бөөрөнхий сонгиныг хийж 3-4 минут зөөлөн болтол хуурна. Дараа нь кимчиг хийж зөөлөн гал дээр 2 минуь орчим хуурна.
  3. Ингээд илүү их халуун амт нэмэхийг хүсвэл нунтаг улаан чинжүү, паприка зэргийг хийж хуураарай.

ГОЙМОНТОЙ ХУУРГА

  1. Гоймонгоо буцалгаад хайруулын тавганд хийж бор шаргал болтол нь хуурна.
  2. Луувангаа жижиглэж үрээд гоймон дээрээ нэмээд хутгана.
  3. 3 ширхэг өндгөө нэмж сайн холино, дээр нь давс, хар перец, усныхаа талыг хийн сайн хольж хутгана.
  4. Үлдсэн усаа хийн сайн таглаад 6 минут жигнэнэ.

Хялбар болох гоймонтой цагаан хоолны жорыг багцлаад хүргэж байна.

Өрөмтэй гурил 
Усанд өрөм, давс амтлагчаа хийж самарна. Буцалмагц нимгэн элдэж тасалсан гурил хэрчсэн бяслаг хийж хөөсийг нь намдтал зөөлөн гал дээр буцалгаж уг хоол бэлэн болно. Өвөл харвын цагт цагаан тос, аарцанд гурил буцалгаж идэх нь маш сайхан хоол болдог юм. Хэрэв та энэ хоолыг ногоотой хийе гэвэл эхлээд усандаа ногоогоо болтол нь буцалгана. Тэгэхгүй бол аарц өрмөнд ногоо төмс улам хатуурдаг.

Ногоотой цуйван 
Та махаас бусдыг оруулан ногоотой цуйван хийж болно. Махны оронд шинэ бяслаг хөшиглөөд хийнэ. Амтанд чинжүү, перец, гоньд гаа зэрэг амтлагч байхад энэ хоол ямарч махтай хоолноос чинь дутахгүй.

Шарсан гоймон 
Эхлээд та гоймонгоо сонгох хэрэгтэй. Агь компаний лапша гоймон болон уурагжуулсан гоймон арай илүү амттай, идэнгитэй  байдаг. Мөн герман, турк гоймон ч сайн. Гоймонгоо буцалж байгаа усанд хийж чанаж болгоно. Болсон гоймонгоо шүүлтүүрт шүүнэ. Тэгэхдээ хүйтэн усаар угаах юмуу, усанд сойж болохгүй. Хайруулын тавгаа сайн халааж ургамлын тос, /масло, зөөхий, шинэ өрөм, шар тос ч болно/ сонгиноо хуурна. Дараа нь шүүсэн гоймонгоо хийж зөөлөн галаар шарна. Энэ хоолыг хуурсан ногоотой хольж идэж болно.

 

Манай сайт Танд таалагдаж байна уу. LIKE дараарай, баярлалаа

Сэтгэгдэл бичих

Анхааруулга

Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд azjargal.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. Манай сайт ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү.

Сэтгэгдэл:   0

Шинэ мэдээ

Сайн нойр авахад юу чухал вэ?5 цаг 55 минутын өмнө

Бага насны хүүхдийг ханиаднаас хэрхэн урьдчилан сэргийлэх вэ?8 цаг 51 минутын өмнө

Шинэ жилийн үдэш үзэхэд тохиромжтой кинонууд9 цаг 24 минутын өмнө

Эрчүүд таны нүүр будалтын алдааг анзаардаг уу?9 цаг 50 минутын өмнө

Иргэд нийтийн тээврийн хэрэгслээр зөвхөн картаар зорчих үүрэгтэй11 цаг 45 минутын өмнө

Улаанбаатарт 15 градус хүйтэн байна15 цаг 37 минутын өмнө

Өнөөдөр болох үйл явдал16 цаг 24 минутын өмнө

Энэ өдрийн зурхай16 цаг 25 минутын өмнө

Осголт хөлдөлтийн үед үзүүлэх анхны тусламжӨчигдөр 04 цаг 24 минут

Гавар таньд тусална2018 оны 12-р сарын 10. 04:01

Ирэх сараас Хөдөлмөрийн хөлсний доод хэмжээ 320 мянган төгрөг болно2018 оны 12-р сарын 10. 03:44

Шинэ долоо хоногийн өрнийн зурхай2018 оны 12-р сарын 10. 03:35

Энэ өдөр дэлхийн түүхэнд2018 оны 12-р сарын 10. 03:33

Мөнгө зөвхөн баян хүнд байдаггүй юм2018 оны 12-р сарын 10. 03:08

Агаарын бохирдол ихтэй үед хоол хүнсэндээ анхаараарай2018 оны 12-р сарын 10. 03:08

Өөртэйгөө өөрийгөө харьцуул-Та бол цорын ганц2018 оны 12-р сарын 10. 02:44

Монголд амьдрахад хамгийн тааламжтай газар: ЭРДЭНЭТ ХОТ2018 оны 12-р сарын 10. 02:07

Ухаарал бүхэн номонд шингэсэн байдаг2018 оны 12-р сарын 10. 01:55

МХЕГ: Хүүхдэдээ бэлэг сонгохдоо дараах зүйлсийг анхаараарай !!!2018 оны 12-р сарын 10. 01:32

Өнөөдөр болох үйл явдал2018 оны 12-р сарын 10. 01:20

Мексикийн гоо бүсгүй ДЭЛХИЙН МИСС боллоо2018 оны 12-р сарын 10. 01:15

Үс шинээр үргээлгэх буюу засуулбал эд малтай баялаг төгс болно2018 оны 12-р сарын 10. 00:14

Улаанбаатарт өдөртөө 18 хэм хүйтэн2018 оны 12-р сарын 10. 00:12

Зул сарын баяртай холбоотой сонирхолтой баримтууд2018 оны 12-р сарын 9. 07:38

У.Шекспирийн алдарт “Ромео Жульетта” бүтээл дахин тайзнаа2018 оны 12-р сарын 9. 04:26

Дэлхийн боловсролыг үнэгүй эзэмших боломж хүн бүхэнд бий2018 оны 12-р сарын 9. 04:14

Гацуур модоо чимэглэх шилдэг санаанууд2018 оны 12-р сарын 9. 02:23

Өрнийн зурхай2018 оны 12-р сарын 9. 02:14

Цаг агаарын мэдээ2018 оны 12-р сарын 9. 02:12

30 минутын дотор биеийн бүх хорт бодисыг гадагшлуулах аргууд2018 оны 12-р сарын 8. 08:59

Цагаан өнгийн хувцасны хувьд уксус нь төгс угаагч болдог2018 оны 12-р сарын 8. 08:52

Элгэнд юу сайн болон элэг юунд дуртай вэ2018 оны 12-р сарын 8. 08:48

Сохор эр /өгүүллэг/2018 оны 12-р сарын 8. 07:59

Хөл дулаацуулагч ухаалаг төхөөрөмжөө танилцууллаа2018 оны 12-р сарын 8. 06:55

Өрнийн зурхай2018 оны 12-р сарын 8. 02:04

Цаг агаарын мэдээ2018 оны 12-р сарын 8. 02:03

Тансаг, үнэтэй сүрчиг болгон жинхэнэ байдаггүй2018 оны 12-р сарын 7. 08:52

Өвлийн хүйтэн эхэлсэн тул та үүнийг та заавал уншаарай2018 оны 12-р сарын 7. 08:45

Ажлын эхний 1 цагийг чухалчилдаг хүмүүсийн ажлын бүтээмж өндөр байдаг2018 оны 12-р сарын 7. 08:27

Дулаан явбал мянган лан2018 оны 12-р сарын 7. 08:01

2018 оны мал тооллого орон даяар эхэллээ2018 оны 12-р сарын 7. 05:40

Цусны шинжилгээ өгөлгүйгээр цус багадалтыг оношлох боломжтой2018 оны 12-р сарын 7. 05:37

Улаанбаатарт өдөртөө 22 хэм хүйтэн2018 оны 12-р сарын 6. 23:56

Өнөөдөр болох үйл явдал2018 оны 12-р сарын 6. 23:55

Харагчин тахиа өдөр2018 оны 12-р сарын 6. 23:54

Энэ өдөр дэлхийн түүхнээ2018 оны 12-р сарын 6. 06:39

“Дэлхийн хамгийн нөлөө бүхий 100 эмэгтэй"-н жагсаалтыг тэргүүлэгч: АНГЕЛА МЕРКЕЛЬ2018 оны 12-р сарын 6. 06:31

Ээжийн хэлсэн хөгжилтэй сургаалиудаас2018 оны 12-р сарын 6. 06:06

Аз жаргалтай байх зөвлөмжүүдээс хүргэж байна2018 оны 12-р сарын 6. 05:56

Яагаад хүйтэн усанд орох ёстой вэ2018 оны 12-р сарын 6. 05:38

Та нүүр номоо цэвэрлэсэн үү?2018 оны 12-р сарын 6. 05:36

Еврейчүүдийн сурган хүмүүжүүлэх ухааны учир нь юунд оршдог вэ?2018 оны 12-р сарын 6. 03:47

Өглөөний цай тийм чухал гэж үү?2018 оны 12-р сарын 6. 02:41

Гоо сайханаа залуу хэвээр нь хадгалж болно2018 оны 12-р сарын 6. 02:35

Бодол бүхнийг бодлын хүч сонсож байдаг2018 оны 12-р сарын 6. 01:45

Нимбэг хэдий исгэлэн ч ходоодны хүчлийг бууруулдаг2018 оны 12-р сарын 6. 01:33

Арьсаа гэрэлтүүлэхэд тань туслах бүтээгдэхүүнүүд2018 оны 12-р сарын 6. 01:24

Өнөөдөр болох үйл явдлууд2018 оны 12-р сарын 6. 01:21

Энэ өдрийн зурхай2018 оны 12-р сарын 6. 00:44

Улаанбаатарт өдөртөө 25 хэм хүйтэн2018 оны 12-р сарын 6. 00:43

Амьдрал гэдэг чинь насаар биш бодлоор хэмжигддэг2018 оны 12-р сарын 5. 08:50

Шатахууны үнэ 100 төгрөгөөр буурна2018 оны 12-р сарын 5. 07:21

Цайны дээжийг халуунаар өргөдөггүйн учир2018 оны 12-р сарын 5. 07:17

Сургуулийн бага насны хүүхдийн үүрэх цүнхний жин2018 оны 12-р сарын 5. 06:40

Таньд хэрэгтэй зөвлөгөө2018 оны 12-р сарын 5. 06:21

Монголд анх удаа Пауэрлифтингийн ААШТ болж байна2018 оны 12-р сарын 5. 05:16

Өнөөдөр болох үйл явдал2018 оны 12-р сарын 5. 04:02

Эцэг эхийн зөв хайр хүүхдийг зөв хүмүүжүүлдэг2018 оны 12-р сарын 5. 03:44

АНУ-ын зураач Уолт Дисней2018 оны 12-р сарын 5. 03:36

Өрнийн зурхай2018 оны 12-р сарын 5. 00:21

Цаг агаарын мэдээ2018 оны 12-р сарын 5. 00:20

17 цаг: Хөдөлмөрийн бүтээмж хамгийн өндөр цаг2018 оны 12-р сарын 4. 08:54

Алтан тайзны эзэд- Бид мартахгүй”үзэсгэлэнгийн нээлт 12 сарын 5-нд болно2018 оны 12-р сарын 4. 05:36

Дэлхийн аварга бүжгийн хамтлагийн бүрэлдэхүүнт МОНГОЛ ОХИН багтлаа2018 оны 12-р сарын 4. 00:50

Улаанбаатарт өдөртөө 18-20 градус хүйтэн байна2018 оны 12-р сарын 4. 00:25

Энэ өдрийн зурхай2018 оны 12-р сарын 3. 23:56

СЭТГЭЛ ЗҮЙЧ Г.НАРАНБААТАРЫН ШИЛДЭГ 15 ЗӨВЛӨГӨӨ2018 оны 12-р сарын 3. 08:00

Уруул яагаад хуурайшиж хагардаг вэ?2018 оны 12-р сарын 3. 07:57

Иргэдийн САНАЛ ГОМДЛЫГ хүлээж авах утасны жагсаалт2018 оны 12-р сарын 3. 07:46

Ам.доллар 2645 төгрөгтэй тэнцэж байна2018 оны 12-р сарын 3. 07:46

Төмс, хүнсний ногооны үнэ буурчээ2018 оны 12-р сарын 3. 07:45

Аз жаргал амжилтыг дагуулдаг2018 оны 12-р сарын 3. 07:00

Жүжигчин Ц.Цэрэнболдын тоглосон THE RISING HAWK кино ирэх оны 10 сард нээнэ2018 оны 12-р сарын 3. 06:18

Аgaar.mn сайтаас орчныхоо цэвэр агаартай үгүйг мэдэж болно2018 оны 12-р сарын 3. 05:08

"Aviation Xchange - Digital Innovation" сэдвийн хүрээнд форум зохион байгуулагдана2018 оны 12-р сарын 3. 03:15

Энэ өдөр дэлхийн түүхнээ2018 оны 12-р сарын 3. 03:07

Суралцахад хязгаар үгүй2018 оны 12-р сарын 3. 02:49

Шинэ долоо хоногийн өрнийн зурхай2018 оны 12-р сарын 3. 02:41

Өвлийн улиралд хөлөө дааруулахгүйн тулд ямар арга хэрэглэх вэ?2018 оны 12-р сарын 3. 01:48

Мал сүргийн нэгдсэн тооллого эхлэх гэж байна2018 оны 12-р сарын 3. 01:02

ӨНӨӨДӨР БОЛОХ ҮЙЛ ЯВДАЛ2018 оны 12-р сарын 3. 00:49

Үс шинээр үргээлгэх буюу засуулбал жаргал үргэлжид ирэх сайн2018 оны 12-р сарын 3. 00:12

Улаанбаатарт өдөртөө 20 хэм хүйтэн2018 оны 12-р сарын 3. 00:11

Зуун настын эрүүл мэндийн хэрэглээний ашиг тус2018 оны 12-р сарын 2. 06:57

Билгийн тооллын өвлийн эхэн сарын 25 буюу “Зулын 25” өнөөдөр тохиож байна2018 оны 12-р сарын 2. 04:26

Япон улсад тэтгэлгээр суралцах сонгон шалгаруулалт зарлагдлаа2018 оны 12-р сарын 2. 02:47

Нийслэлийн томоохон 21 барилгын фасадыг гэрэлтүүллээ2018 оны 12-р сарын 2. 02:22

Амжилт бол хайрладаг болоод хайрлуулдаг хүмүүстэй байхыг хэлнэ.2018 оны 12-р сарын 1. 08:53

Насны онцлогоос хамаараад дараах витаминуудыг заавал хэрэглээрэй2018 оны 12-р сарын 1. 08:16

Хасарваань жимсний ач тус2018 оны 12-р сарын 1. 08:11